“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓”厨房里传来熟练的切菜声，我们猜猜是谁在切菜呢?当然是我呀，不瞒你说当时我学切菜其实进程还是很不简单的呢。
记住刚放寒假的那一天，爸爸下班回来，对我说：“玩的无聊了吧，来，我教你切菜”。准备了一会儿就开端了，爸爸让我先切一次看看。我慢悠悠地伸出手，小心翼翼地切着，生怕切着自己的手。忽然，我的手一滑，差点切着手指头，我害怕地说：“不切了!”爸爸赶紧靠过来说：“失败是成功之母，只有经历过无数次失败，才会有成功。”我一想，对呀，怎么能忘了这句话呢?并且教师也曾教训过我们：志在山顶，就不要在山坡逗留。想到这，我又认真地切起来。爸爸看了一会儿说，你切的有点慢，我再给你把动作要领演示一遍。说着，便示范起来。我依照爸爸的办法进行操练，速度真的进步很快。爸爸又给我纠正说：“你不觉得这样切有点不方便吗?”我想了半天也没想出来，就说：“没感觉不方便啊!”爸爸说：“你的手指头是趴着的，简单切着手指头，应该把手指头稍稍缩一下卷到手心中，然后把刀片贴在手关节上切，这样才不简单把手切到。”我按着爸爸说的办法，一步一步的切。总算，爸爸说：“嘿，我儿子真棒!这么快就学会了切菜!”
从那以后，只需我有时间和机会，就经常练切菜。学会了切菜，感觉非常高兴，本来学会一种本领是多么快乐的事啊!从中我也懂得了一个道理：只需用心干事，就会做的更好，支付就会有收获。这个寒假过得真有含义!