泼水节是傣族一年一度的传统节日（阳历四月十三至十五日）。傣语叫做“楞贺尚罕”，即“六月新年”或“傣历新年”。实际上泼水节就是傣历的元旦，因为傣文历法，新的一年是从六月开端核算的。 可是泼水节由来的传说却有两种。：很早以前，一个恶贯满盈的魔王霸占了美丽富饶的西双版纳，并抢来七位美丽的姑娘做他的妻子。姑娘们满怀仇视，算计着如何杀死魔王。一天夜里，年纪最小的姑娘侬香用最好的酒肉，把魔王灌得酩酊大醉，使他吐露自己致命的弱点。本来这个天不怕，地不怕的魔王，就怕用他的头发勒住自己的脖子，机警的小姑娘小心翼翼地拔下魔王一根红头发，勒住他的脖子。公然，魔王的头就掉了下来，变成一团火球，滚到哪里，邪火就延伸到哪里。竹楼被焚毁，庄稼被烧焦。为了熄灭邪火，小姑娘揪住了魔王的头，其他六位姑娘轮番不停地向上面泼水，总算在傣历的六月把邪火熄灭了。乡亲们开端了休养生息的生活。从此，便有了逢年泼水的习俗。现在，泼水的习俗实际上已成为人们彼此祝愿的一种方式。在傣族员看来，水是圣洁、夸姣、光亮的象徵。世界上有了水，万物才能生长，水是生命之神。 而坐落丽江华坪区域的傣家泼水节的故事却独具特色。这里的傣族员是中国甚至亚洲纬度最北的傣族部落。他们的故事是这样的： 相传在很久以前，金沙江边一个聚居在密林深处的傣族寨子，因树林起火，乡民处在被大火吞没的危险之中，一个名叫李良的傣家汉子，为维护村庄，不畏危险，冲出火网，从金沙江里挑来一桶桶江水，泼洒山火，经过一天一夜的劳累，山火总算被泼灭，乡民得救，李良因为劳累流汗流干了，渴倒在山头上。乡民打来清水给李良解渴，但喝了九十九挑水也解不了渴，后来，李良一头扑到江中，变成一条巨龙，顺江而去。有的人说，他变成了一棵大树。傣族员民为了纪念李良，每年农历三月初三之一天，每家房屋打扫一新，撒上青松叶，并在选定的江边或井旁，用绿树搭起长半里的青棚，棚下撒满厚厚的松针，两旁放上盛满水的水槽，午间太阳当顶时，世人穿行于棚下彼此用松枝蘸水洒身，表明对李良的怀念和对新年的祝愿。这项活动延续至今，成为傣族员民辞旧迎新、祝愿吉祥的节日--泼水节。 泼水节降临，傣家人便忙着杀猪，杀鸡、酿酒，还要做许多“毫诺索”（年糕）以及用糯米做成的'多种粑粑，在节日里食用。 潮汕区域新年习俗：潮汕区域便有 着许多既同于中原区域又异于中原区域的习俗活动。 一、贴门神、春联 新春伊始，榜首件事就是贴门神、对联。每当大年三十日（或者是廿 九），家家户户都纷繁上街购买春联，有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春，将 宅子里里外外的门户装点一新。 门神，传说是能捉鬼的神荼、郁垒。东汉应劭的《风俗通》中引《黄 帝书》说：上古的时候，有神荼郁垒俩兄弟，他们住在度朔山上，山上有 一棵桃树，树荫如盖。每天早上，他们便在这树下捡阅百鬼。如果有恶鬼 为害人世，便将其绑了喂山君。后来，人们便用两块桃木板画上神荼、郁 垒的画像，挂在门的两头用来驱鬼避邪。南朝·梁·宗懔《荆楚岁时记》 中记载：正月一小“造桃板着户，谓之仙木，绘二神贴户左右，左神荼， 右郁垒，俗谓门神。”可是，真正史书记载的门神，却不是神荼、郁垒， 而是古代的一个勇士叫做成庆的。在班固的《汉书．广川王传》中记载： 广川王（去疾）的殿门上曾画有古勇士成庆的画像，短衣大裤长剑。到厂 唐代，门神的方位便被秦叔宝和尉迟敬德所替代。 《西游记》中的叙说就愈加详细了：泾河龙王为了和一个算卜先生打 赌，结果犯了天条，罪该问斩。玉帝任命魏征为监斩官。泾河龙王为求活 命，向唐太宗求情。太宗答应了，到了斩龙的那个时辰，便宣召魏征与之 对弈。没想到魏征下着下着，打了一个盹儿，就魂灵升天，将龙王斩了。 龙王抱怨太宗言而无信，日夜在宫外呼号讨命。太宗奉告群臣，大将秦叔 宝奏道：愿同尉迟敬德戎装立门外以待。 太宗答应。那一夜公然无事。太 宗因不忍二将辛苦，遂命巧手丹青；画二将真容，贴于门上。后代人相沿 下来，所以，这两员大将便成为千家万户的守门神了。在今天潮汕一些旧 式门楼的两扇大门上，我们还能够见到神荼、郁垒或两员气昂昂的战将， 形象似乎相同，可是仔细观察，其间一位手执钢鞭，另一位手执铁锏。执 鞭者是尉迟敬德，执锏者是秦琼。 门联同样也是从桃符开展而来的。本来人们用桃木板画神荼、郁垒画 像，挂在两扇门上。后来，画像又改成只写字的“门目”。但门目上两头 各写两字，表达内容有限，人们觉得不过瘾，便又在大门两侧再挂上两块 桃木板(后改用纸)；写上了字数较多、能充分反映心愿的对子。据《宋史 ·蜀世家》载：蜀后主孟旭命学士为题桃符，以其非工，自命笔题云：“ 新年纳余庆，嘉节号长春。”据说这就是我国最早的一对春联。明代朱元 璋建都南京后，曾令各家贴对联，并将门联改名为春联一概用红纸书写。 传说有一次，朱元璋亲身到民间观察，只一户人家没贴春联。 一问，本来 这人家是阉猪的，不识字，所以亲身动笔为他写了一联：“双手劈开生死 路，一刀切断对错根。”因为历代大力提倡，使春联成为我国一种特殊的 民间文艺方式，长盛不衰。潮汕人对春联更是重视，买一副春联，往往要 揣摩很久。 从各家各户所贴的春联看，能够反映出不同的审美情趣和价值观念。 其间较多的是反映出潮汕人勤劳上进、团结友善的特色，像“友善一家添 百福，平安二字值千金”、“勤出产五谷丰登，善治家六畜兴旺”等等。 潮汕对联最有名的莫过于明朝潮州文人林大钦编撰的“天增年月人增寿， 春满乾坤福满堂”一联。传说，林大钦早年曾当过私塾先生。有一年正月 初一日，店主夫人过生日，请来先生编撰春联、寿联。只见林大钦提笔沾墨，不假思索便写出此联。 在潮汕的春联中，经常还看到单扇门儿上或谷簟、福龛上贴着斗大的 一个“春”字。“ 春”字在这里有两层意义：一层表明春回大地，万象更 新；一层巧借“春”与“存”潮音的相谐，表明年年有余的良好希望。这 跟北方人喜筵上吃鱼，谐音“余”有异曲同工之妙。 二、吃团年饭 家家户户的住所打扮得焕然一新后，岁除将至。所以，主妇们便忙着 预备做一年之中最丰富、最富意义的团年饭。 团年饭，顾名思义是一家在过年时欢聚在一起吃饭，连故去的老祖先 也不忘掉的。因此，家家户户做好团年饭之后，首要有必要“拜老公”（祭 祀祖先）。祭祖时应该将代表祖先的香炉从神龛上请下来安放在供桌上， 然后焚香祷祝，请祖先用餐。然后长幼依序跪拜，这充分表现出潮人慎终 追远、百善孝为先的传统美德。祭毕，将祭祖用的饭菜从头热过，设大桌 于大厅，一家人入团团围坐，这是每个家庭大团圆的夸姣时刻，一家人不论平常天各一方，或者平常有多少疙瘩，这个时候也应该欢声笑语，不能说伤心事或吵闹。 用过晚餐，家中主妇就忙着拾掇饭桌，所以，一场大打扫活动便开端了。这一次打扫不必很讲究，朴实是为了清洁卫生而已，不像年底的那一 场有必要用松枝菝草扫刷。然后便生炉起火，开端预备明日祭神的供品—— 斋菜。 斋菜的品种许多，有芋头做的，有番薯做的，也有的是用枣子做的，有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该鄙人午时 就预备完毕，让其晾干。炸斋菜时，等炉火生好的时候，放上一口铁锅， 注上很多花生油。等油沸时，用这些料子拌以粉浆往锅里一放，它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时，黄澄澄、香喷喷地分外诱人。这时，家中若有 客人，女主人就会献上新炸斋菜一盘，再泡上香醇的工夫茶，让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的甘旨。 三、迎财神，放鞭炮 近年来兴起的一项民俗活动，就是在半夜时分拜财神。 按说，腊月二十四日诸神上天，人世的诸路神仙都上天“汇报工作”去了。但人们宁愿相信财神仍然不忘谋福人世，会在这新春脚步降临之际将财运送到人世，所以各家各户要在这时候拜祭。所以，半夜钟响，鞭炮喧天，烟雾袅袅，仿佛是一团团瑞云祥气，再有那“财神到”的吆喊声，更给这半夜增加了不少热闹。关于鞭炮，不少书现已有过详细介绍，它本来是人们用来避邪祛灾的。《荆楚岁时记）中载：“正月一日，是三元之日也，春秋谓之端日，鸡鸣而起，先于庭前爆仗以辟山魈恶鬼。”宗懔所载，似乎是承西汉东方朔《神异经·西荒经》之说：西方深山中有人焉，身长尺余，袒身，捕虾蟹，性不畏人。见人止宿，暮依其火，以炙虾蟹。伺人不在，而盗人盐，以食虾蟹。名曰山臊，其音自叫。人尝以竹着火中，爆而出，臊皆惊惮。犯之令人寒热。此虽人形而改变，然亦鬼怪之类，今所在山中皆有之。东方朔所提的，即便有那么一回事，也恐怕仅仅一种动物而已，后代人以讹传讹，所以爆仗便具有了避邪怯灾的功用。不过，随着落后意识的逐渐淡化，潮汕人放爆仗一俗，现已很少包含驱鬼成分，而仅仅是为节日增加欢乐气氛罢了。而伴随着现代文明的到来，许多大中小城市都开端在节日禁燃鞭炮了。
