“茶禅一味”、“茶禅一体”是我国中华传统文化中一个与众不同的状况，也是茶道文化和禅文化合二为一的充分体现。依据参考文献记述，我们中国人喝茶风俗习惯的产生与佛家传到我国基本上是同歩的，均起源于东汉时期。佛家佛家弟子收入来源最开始借助行乞和施主施舍，一部分来源于政府机构立即供奉。南北朝时期阶段佛家强盛，另外因社会动荡导致很多游民佛家弟子注入寺庙。无寺可居的灾民，一变为之游僧。甚至禅学四祖道信时，推行“作”“坐”并举，它是佛教史上具备改革实际意义的一大壮举。这儿的“作”为“作务“，“作役”，特指一切生产制造劳动者。道信呼吁手底下的门人都去从业生产制造劳动者，便于“得一口食塞饥疮。”他在黄梅双峰山聚结器500多位禅众居住，开垦耕地，自力更生，宣布把根据劳动者处理住房问题做为禅门一件大事儿来做，且列进禅行当中，为那时候的灾民逃僧建立了一个世外桃园。“坐”即“坐禅“，坐而修禅的意思。坐禅规定佛家弟子静座敛心，集中化逻辑思维，潜心一境，以做到心身“轻安”、解悟“澄澈”的情况，以求豁然开朗。到禅学五祖弘忍时，“作”“坐”已定型化，并在禅思想观念有一定的自主创新。弘忍把禅围绕于平时劳动者生产制造当中，且从而把劳动者生产制造提升到禅，而不是一般地将禅围绕于凡俗日常生活。由达摩祖师明确提出的有关一切众生“性情”就是“佛性”的基础观念亲身经历道信、弘忍的转型，宣布产生我国禅学，并完成了以信心独立、自求摆脱为管理中心教规的立宗工作中。这就为长期性流动性的禅僧们最后构建了一个相对性平稳的社会现状，建立起一个生活上较为有确保的社会意识形态。自坐禅进到佛家僧徒的宗教信仰持念日常生活和禅众从业农作生产制造一开始，栽种油茶树、採摘荼叶、制做及茶叶就融进佛事主题活动，变成佛教寺院一大辛勤劳动。
